консервация

Домашнее варенье из мяты и лимона

ИНГРЕДИЕНТЫ: сахар 1 кг вода 500 мл мята(листья) 250 г лимон 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Листья мяты вместе со стеблями промыть, обсушить и порезать. Мелко нарезать лимоны вместе с кожурой. То […]

Два способа приготовления: простых соленых грибов в рассоле с водой и грибов под гнетом без добавления воды (в качестве рассола выступает сок, выделяющийся из грибов и остальных ингредиентов для засолки). […]

Очень простой рецепт заготовки кукурузы впрок при помощи обычной засолки. Самый натуральный и полезный способ консервирования овощей, и в том числе кукурузы. Ведь соленья не содержат уксуса, ну а соль […]

Рецептик соленых на зиму огурцов закатанных в банки. Эти огурцы, чтобы хорошо стояли, перед закаткой банок нужно стерилизовать. Ингредиенты: Огурцов – 4 кг. Петрушки свежей – 1 пучок. Подсолнечного масла […]

Рецепт несложного зимнего салата из синеньких баклажан с болгарским перцем, который готовится очень просто и довольно быстро. Ингредиенты: Состав салата: Синие баклажаны – 1,5 кг. Сладкого болгарского перчика – 2 […]