вторые блюда

Слоеная запеканка «Ленивые голубцы»

ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста 1 кочан фарш свиной 1 кг грудинка копченая 300-400 г сметана 100 г морковь 3 шт. яйца 2 шт. рис 2/3 стакана лук репчатый 2 головки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис […]

Ленивые творожные вареники к завтраку

ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 200 г мука 150 г сахар 50 г яйца 1 шт. соль Вареники – традиционное славянское блюдо. В повести Гоголя «Вий» упоминаются изделия выдающейся величины, диаметром 30 – […]

Вкусные рыбные котлеты с манкой

Ингредиенты для котлет из рыбы: Рыба (лемонема) 500-600 г. Лук репчатый 1 шт. Перец сладкий 0,5 шт. Яйцо 1 шт. Белый хлеб 3-4 кусочка Манка 2-3 ст.л. + для панировки […]

Грибы в сметане по-деревенски

ИНГРЕДИЕНТЫ: грибы 500 г сыр твердый 25 г сметана 1/2 стакана масло растительное 2 ст.л. мука 1 ч.л. Грибы – это не растения, как считалось раньше, так как у них […]